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食品安全審核

隨著當前食品安全事故的頻發，我國食品安全生產面臨著嚴峻的考驗，從農田到餐桌整個供應鏈的每個環節都面臨產品安全性、品質

可靠性、提高效率的挑戰。在法規和消費者的雙重嚴密監督下，食品和農產品的質量安全生產越發受到廣泛關注。

一站式食品安全解決方案：

一、定制化審核服務

門店、食堂食品安全審核

餐飲服務許可信息審核

良好生產規范 (GMP)審核：設備維護和清潔、害蟲控制、入庫原材料檢查等

危害分析和關鍵控制點（HACCP）審核

門店人員能力審核

自定義衛生管理審核：加工過程審核、外購食品管理、餐具消毒審核、食品有效期審核等

供應商及原料審核

供應商實地審核

供應商評審系統搭建

原料安全審核

溯源系統搭建

二、食品安全測試

食品安全快檢

市場監督食品安全定量測試

安全指標測試

品質分析與提升

三、培訓和咨詢

基于專業的服務團隊及豐富的食品安全管理經驗，華檢針對餐飲門店及食堂提供定制化培訓及咨詢服務，可派遣專家線上線下進行培訓

授課。

根據國家及政府對餐飲門店及食堂提供食品安全管理培訓及咨詢

根據餐飲門店及食堂審核情況，提供食品安全及操作行為規范提升培訓及咨詢

根據餐飲門店及食堂重大安全風險，提供風險控制管理培訓及咨詢